Recette Boulettes aux champignons (chine)

Préparation / Recettes

1. 1/2 sachet de champignons noirs réhydratés
2. Hacher du boeuf cuit (environ 80 g par personne) avec 1 oignon
   1 gousse d'ail
   2 cuillerées à soupe de sauce de soja et les champignons
3. Former des boulettes à l'aide de 2 cuillères à soupe
4. Les rouler dans la farine et faire frire
5. Servir avec de la sauce ketchup oriental suzi-wan